即將迎來受訓結束的日子了，壓力大的警報也即將要解除，說真的，雖然跟老師越來越熟，但在她身邊沒有一刻是不緊張的，像我今天有實作考試，中間還是因為緊張而忘記了該做的事，到現在我都能想起來當時她隔著口罩皺眉的神情；一步也不能錯是總部交給老師的任務，也是老師施加給我們的壓力，為期12天的受訓期間，我們就是必…

八德花園夜市的「腸腸久久」是我跟妹妹很愛的其中一個攤位，每次去都要點無敵三合一一份！就是香腸+米腸+米血，現在我已經不住那附近了，想念時就來自己炒吧！像不像，三分樣，自家炒的香腸炒米腸米血還滿好吃的，一點也不輸夜市美食喔！腸腸久久，在家裡擺攤啦XD！ 🌸🌸🌸歡迎加入 ➡ 敲敲的粉絲團 ⬅…

寫這個部落格才沒多久，還不到半年呢，在日日更新的狀態之下，很容易原形畢露！比如說：每當為一件物品或事情著迷時，就會不斷地買或不斷地做。 在這個部落格失心瘋的何止前陣子的馬鈴薯，還有接下來的起司拉麵（我還寫了一篇起司拉麵推薦的評比XD）、小黃瓜、韓國炸醬麵（我想這也會有一篇炸醬麵推薦評比 Orz…&#823…

炎炎夏日，最清爽的食材莫過於洋蔥、小黃瓜這類咬起來爽脆又清涼的蔬菜了！我熱到連吃肉都拿生菜來配，儼然就是個假韓國人XD。夏天就是少不了涼拌菜，今天要分享的是甜甜清爽可口的「涼拌鮪魚黃瓜沙拉」，無腦的懶人料理，就是切好全部丟進碗裡拌一拌就完成，不會熱到不敢進廚房喔。👌👌👌 🌸…

雖然我不是茹素者，但卻很喜歡素食便當店裡面提供的素肉，覺得好香好香好好吃；我第一次在家樂福買這種素肉，也不知道是不是一樣，就做了這道「小黃瓜炒肉片」，是素的，沒想到很搭！而且就是我想像中的素肉味道，非常好吃啊！小黃瓜跟任何肉片都是好朋友，都可以入菜，而且做法又簡單，趕快一起來看下去吧！ 🌸&#1…

我要是有做便當的習慣的話，這道「香腸炒小黃瓜」我一定經常煮，好吃下飯，做法又簡單，很適合當便當菜！我跟室友通常能一起吃飯都是在晚餐，每次煮香腸炒小黃瓜，馬上就被清盤，讓人成就感滿滿，推薦給大家試煮試吃看看喔。 🌸🌸🌸歡迎加入 ➡ 敲敲的粉絲團 ⬅ 追蹤敲敲的最新動態！好吃好喝好玩！&#1…

我又犯了跟馬鈴薯一樣的錯了Orz……，腦波弱的我，因為家樂福線上購物實在太常有優惠，所以我又趁優惠買一送一時，買了兩大包小黃瓜QQ，前一陣子狂吃馬鈴薯，如今狂吃小黃瓜，還好兩樣都是我本來就很愛的食材，不然真是一點辦法也沒有啊……。今天要來分享的小黃瓜料理是「小黃瓜炒甜不辣」，脆脆的小…

炎炎夏日我最愛做的料理之一就是這道「涼拌小黃瓜」了！酸爽開胃，還帶點微辣，無疑是夏天胃口差的時候最適合端出的一道菜餚了。涼拌小黃瓜食譜步驟簡單、材料簡單，料理時間也短，料理新手也可以輕易上手喔！也可以算是懶人食譜的一種。那麼，就來開始動手做喔！ 🌸🌸🌸歡迎加入 ➡ 敲敲的粉絲團 ⬅ …

今天已經是受訓的第六天了，原本還在很煩惱自己什麼都記不住的狀態，已經藉由親手去摸去做而漸漸開始有了熟悉感，原先我是真的很擔心自己什麼也做不好的，沒想到至今已經開始對工作流程稍稍有一點上手跟概念了，剩下的只剩下培養速度了，因為對老師們來說，我們的反應跟動作還是都不夠快。 而我今天還有一個收穫就是知道老…

從昨天開始，我們就被總部趕鴨子上架的開始站前台，我被分到收銀區，需要懂得先跟客人問好，再問需要什麼湯頭。要熟悉收銀機電腦的操作，替客人點完餐後，要把送餐單交給撿餐檯的同事，本來是可以一氣呵成的作業，當你遇到毛比較多的客人時，就會卡住，我真心討厭這種卡住的感覺XD。 怎麼個卡法呢？ 比如客人拿著三份不一…