我又犯了跟馬鈴薯一樣的錯了Orz……，腦波弱的我，因為家樂福線上購物實在太常有優惠，所以我又趁優惠買一送一時，買了兩大包小黃瓜QQ，前一陣子狂吃馬鈴薯，如今狂吃小黃瓜，還好兩樣都是我本來就很愛的食材，不然真是一點辦法也沒有啊……。今天要來分享的小黃瓜料理是「小黃瓜炒甜不辣」，脆脆的小黃瓜搭配甜甜又軟綿的甜不辣很好吃喔，而且做法很簡單，幾分鐘就可以端上桌啦。
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準備食材：
3人份
小黃瓜 2條
甜不辣 1碗
胡蘿蔔 半條
蒜頭 2瓣
甜不辣用扁扁的那種也可以，切成一條條的這樣。
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準備調味料：
鹽 適量
糖 適量
醬油 少許
小黃瓜炒甜不辣的作法：
- 將所有食材切成條狀。
- 起油鍋，煸香胡蘿蔔。
- 加入甜不辣一起炒香。
- 加入小黃瓜略炒2分鐘，加一點醬油炒香，加鹽加糖，完成。
甜不辣本身就有甜味鹹味了，所以後面放的醬油只是提香，鹽跟糖也只要少許就好。小黃瓜最後放是為了保持脆度，不用拌炒太久。
有鹹鹹甜甜的醬香，又有清爽口感的小黃瓜，非常下飯！也算是一道無腦料理，食材切一切炒熟而已，料理新手也能輕易上手喔！一起來動手做做看吧。😊😊😊🤤🤤🤤
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