最近因為上網買菜，買到一個開心過頭，連買了兩袋馬鈴薯都不知道，所以近期可能會有許多馬鈴薯料理的食譜……，還好我本身就很愛馬鈴薯♥︎♥︎♥︎，不然還真不知道怎麼消滅才好。入門的馬鈴薯料理，最簡單的就是把它做成馬鈴薯條！灑點鹽跟黑胡椒粒就超好吃，這次敲敲做的就是方便的氣炸馬鈴薯條喔，來跟大家分享好吃美味的氣炸馬鈴薯條食譜。
／
氣炸馬鈴薯條 所需食材
準備食材：
1人份
馬鈴薯 1顆
要兩人份就兩顆。
馬鈴薯線上也可以買
https://online.carrefour.com.tw/zh/2201019800101.html
逛家樂福買菜：
https://online.carrefour.com.tw/zh/homepage/
家樂福線上購物最新折扣碼 
▶ 家樂福折扣碼 2024年4月 更新
氣炸馬鈴薯條 所需調味料
準備調味料：
油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
都是適量，想吃鹹一點就鹽就多灑一點。
馬鈴薯條作法 / 氣炸馬鈴薯要幾分鐘
氣炸馬鈴薯條的做法：
- 將馬鈴薯切成適當大小，你要切成一塊一塊的也可以喔。
- 將切好的馬鈴薯沖洗並泡水5分鐘以上。
- 把調味料加進已經去掉水的馬鈴薯，拌均勻。
- 丟進氣炸鍋，設定160度氣炸15分。
- 取出搖一搖翻面設定180度再炸10分，完成！
馬鈴薯泡水跟沖洗，主要是要去掉表面的澱粉質，這樣炸起來才會更香脆喔！沒泡沒洗吃起來表面就會比較軟，酥脆感會減低一些些。我沒有去掉馬鈴薯的皮，因為想攝取全營養，馬鈴薯的皮只要刷乾淨，吃起來不會有什麼不舒服的口感喔。
🍄 沒有氣炸鍋的人，只要烤箱有旋風功能也是可以比照辦理，要是沒有旋風烤箱的話，那一般烤箱也是可以，就是皮不會那麼酥脆而已，再連烤箱都沒有，那直接丟進油鍋炸吧XD。
氣炸馬鈴薯條好吃嗎？
這樣子做出來的馬鈴薯條真的超級好吃的！內鬆軟外酥脆的，不用再沾醬，直接享受馬鈴薯的香氣就超美味，重點是丟進烤箱或氣炸鍋，完全不用顧火，只要等它叮一聲就行。👌👌👌
分享這道簡單到不行的食譜給大家，跟我一樣馬鈴薯買過頭的話，這是一道很好消滅馬鈴薯的料理喔。🥰🥰🥰
看更多馬鈴薯料理食譜：
▍馬鈴薯蛋沙拉食譜
▍氣炸馬鈴薯條
▍免炸馬鈴薯可樂餅食譜
▍馬鈴薯燉肉食譜
