突然很想跟大家跟想「培根怎麼保存？」、「火腿怎麼保存？」的方法，在我也買了培根火腿，但沒有要一次用那麼多的時候。
最近我還想要到好市多買大份量的培根，雖然不是很健康的東西，但我就愛吃，若有剩下，培根火腿該怎麼冷凍保存？跟大家分享我的培根火腿保存方式 👌👌👌。
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培根保存方式！送進冷凍庫
我買的這是小包裝，一包才10片，但我只有一個人，煎完蛋餅也要剩個8片沒有要立刻吃掉，培根開封後壞很快，這時就要把它們送進冷凍保存。
準備保鮮夾鏈袋，冷凍保存培根
首先，準備像這樣一個夾鏈袋，我這是IKEA買的，便宜好用又大包裝！
IKEA線上買很方便
https://www.ikea.com.tw/zh/products/storing/food-containers/istad-art-80340411
接著一條一條把培根捲起來。
捲完一片就放進袋子裡，接著就可以送進冷凍庫了！這樣保存還有一個好處，就是你拿下來退冰的時候彼此不會黏，就不會東破西破了，用多少拿多少很方便。
火腿保存方式！也是送進冷凍庫
首先準備一張烘焙紙，我是在大創買的。
量好火腿片的寬度後，裁剪烘焙紙。
接著將火腿放上去，看你一次大概都會用幾片就放幾片，接著將烘焙紙摺起來蓋住火腿片，再在上一層繼續放火腿片，再摺起來蓋住。
這樣要拿的時候，只需要拿一層就好。
不用事先退冰，反正火腿都要煎過，兩三片疊在一起也無所謂，丟進炒鍋裡煎一下就全分開了。
接著統一放進夾鏈袋，一樣是IKEA的袋袋，真的好用！全送進冷凍庫冰起乃。
這樣的保存方式很簡單，可以延長保存期限，但還是要快點吃光，畢竟是醃漬物。分享給大家我的培根保存方式、火腿保存方式，希望對你有幫助。
