趁便宜有折扣時買了一盒不曾買過的「好侍 北海道白醬料理塊」，好侍家的我通常只會買咖哩塊，而且因為全聯有特價，所以最近才剛買五盒！總之，我很好奇北海道白醬是什麼滋味，加上本身就愛吃白醬，所以買了，這次對白醬料理沒什麼想法，所以決定照著盒子背後的料理說明一起做北海道白醬馬鈴薯雞肉！看看到底好不好吃呢？
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好侍 北海道白醬料理塊外包裝
像這樣一盒裝裡面總共有兩份，可以拆解，就不用一次煮那麼多，咖哩也是，我覺得這樣分裝很方便。
北海道白醬馬鈴薯雞肉作法
背後有北海道白醬馬鈴薯雞肉的作法，不想動腦筋想怎麼搭配時，照著做就很好吃了。不過因為我喜歡奶味，加上牛奶不想單喝，所以我有調整水量跟牛奶的比例。
先來看看準備的食材有哪些。
北海道白醬馬鈴薯雞肉所需食材
準備食材：
4人份
馬鈴薯 2顆
洋蔥 1顆
雞腿肉 2副
胡蘿蔔 1條
花椰菜 1朵
牛奶 400ml
水 400ml
基本上跟背後說明差不多，只是我用的是一半的份量，所以食材也有減半。乳香世家跟光泉是我比較常買的牛奶牌子（同家），我覺得滿香的，拿來做料理很適合。
🍄 我都在家樂福網購買食材，一鍵送到家！牛奶這裡買：
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準備調味料
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北海道白醬馬鈴薯雞肉怎麼煮？
北海道白醬馬鈴薯雞肉做法
- 馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、雞腿肉切塊，花椰菜切小朵。
- 起油鍋，爆香洋蔥。
- 下雞腿肉略煎香。
- 加入胡蘿蔔及馬鈴薯塊略炒。
- 加入水及白醬塊，關中小火，蓋鍋蓋悶煮10分鐘。
- 開蓋加入鮮奶丟入花椰菜再煮10分鐘，完成！
我個人是將花椰菜另外川燙，最後才加的，因為花椰菜容易有農藥殘留，另一方面也是因為花椰菜不適合久煮的關係（容易爛，而且營養素會流失），另外，起鍋前我有加蒟蒻麵一起煮，個人覺得這樣的醬料搭麵是最好吃的😍😍😍。
說是說四人份，這一鍋我還是分兩餐全吃掉了，因為超～好～吃～～～，很奶啊！就算我沒調整鮮奶的比例，它吃起來也是奶香味濃厚！這包很中我！必須回購啊～～～可以想像拌義大利麵會超適合，剩下的一半我已經決定要做成白醬海鮮義大利麵了。
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