我的人生夢想清單裡面有一樣就是在家吃自己炸的鹹酥雞(也太簡單的人生夢想),這個夢想其實以前就曾經實現過了啦,只是我是用油炸,而且還是自己事先醃肉這樣,剩下來的油最後也是硬給它用在炒菜上,真是不健康。自從買了氣炸鍋之後,就像是撿到寶一樣,可以炸的我通通往裡頭丟!這次買了很有名的「卜蜂鹽酥雞」,滿滿一大包700g!要來氣炸鹹酥雞!我完全不用作事前準備,醃肉啦、備料啦,都不用,就只要把卜蜂鹹酥雞往氣炸鍋丟就行,方便到家!
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卜蜂鹽酥雞的營養標示。
一個人吃完的話,會得到1890大卡(抖)
卜蜂鹹酥雞的調理方式。
包裝說明的是油炸方式,但我是用氣炸鍋,所以只有參考它的溫度跟加熱時間。
打開包裝後,覺得分量滿多的喔,而且個頭都很大顆,感覺可以吃得很過癮!我不喜歡太小口的鹹酥雞啊。
墊了張烘焙紙後,把卜蜂鹽酥雞全部倒進去!沒錯,一次梭哈,不想再冰回冷凍庫了XD。
氣炸鹹酥雞的時間我是設定10分鐘、氣炸鹹酥雞的溫度我是設定190度。10分鐘到之後,因為很滿的關係,我有稍微翻一下,200度再烤5分鐘。
說到這,我真的很想換氣炸烤箱!每次看人家團購都好心動啊~~~現在的氣炸鍋是很久很久以前氣炸鍋剛剛要流行前買的,容量很不夠我用呢。🥲🥲🥲
完成品!!
瞧瞧那金黃酥脆的外皮,吃起來好涮嘴,讓人忍不住一口接一口,超香!吃起來有胡椒的香氣,雞肉雖然不到嫩,但也一點都不乾柴;外皮相當酥脆,用氣炸鍋烤出來的卜蜂鹽酥雞沒有太多油,吃起來比較沒負擔(?)。
這樣一盤我自己覺得是兩個人份的,我自己沒辦法一次吃完(廢話好嗎這很多耶),我買的價格是135元,個人覺得算是超值的,外面賣兩份100~110元的份量都不比這個多,家裡有氣炸鍋的大家可以參考看看。
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這包卜蜂鹽酥雞我是在家樂福買的
https://online.carrefour.com.tw/zh/1523204800101.html
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