新竹不是敲敲的活動範圍地區,但有一天我看到網友在部落格上分享了竹北「金賞壽司」的食記,裡面有一味「蟹膏手捲」深深吸引了我!!!剛好表姊就住在竹北,我向她推薦了這間竹北日本料理,她說我們可以一起去吃這家金賞壽司,哇,太棒了!蟹膏手捲我來了!
竹北日本料理:金賞壽司
地址:新竹縣竹北市縣政十三路9號
電話:03 558 3257
營業時間:周一至周日 11:30~14:00 ; 17:30~21:00
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金賞壽司店面外觀
金賞壽司位於竹北市縣政十三路上,外觀並不是很顯眼,像是隱身在一般住宅區內,但是有一塊大大的招牌佇立在外面,還算好找。
金賞壽司用餐環境
金賞壽司的內裝風格還滿迥異的,有歐式宮廷風也有一般日式吧檯風格,位子頗多,但沒訂位容易客滿喔!我就是抱持著僥倖的心態,所以在現場有稍微等了一下,建議假日用餐還是打個電話訂位子比較保險。
這天我跟表姊被安排在吧檯區用餐,看著櫥窗內的海鮮美食,真的好想每種都來一點啊!
金賞壽司菜單 / 金賞壽司 menu
金賞壽司菜單上有單點也有套餐,單點價位我覺得並不貴,有些握壽司甚至25元就吃得到了😮😮😮,套餐更是只要480元就可以吃到丼飯、沙拉、茶碗蒸、味噌湯還有雞翅跟甜點,超級划算!金賞壽司根本可以算是竹北平價日本料理。
金賞壽司是掃QRcode線上點餐喔,很方便,吃到一半想再加點也不用再麻煩服務生再跑一趟,而且線上菜單還有圖片可以參考。
除了菜單上的,吃日料一定會有隱藏版料理寫在看板上,我那天是沒注意,不然肯定會想點「北海道馬糞海膽」來吃的😋😋😋。
金賞壽司套餐內容,鮮甜美味的海鮮生魚片丼!
這天我點了三品生魚片套餐,套餐內容有和風沙拉、三品生魚片丼、蟹膏手捲、明太子雞翅還有味噌湯。
首先沙拉就要稱讚!一般吃沙拉,真的就是只吃生菜沙拉,金賞壽司的沙拉還加了魷魚,整體質感感覺更高一點,醬料似乎是配油醋醬,很開胃。
三品生魚片丼
除了鮭魚之外,其他魚我認不出來,服務生當時有跟我說,但我忘光了啦!😅😅😅
完美的丼飯耶!飯量不會過多,生魚片切得又大片又厚!誠意十足;這樣一個套餐只要750元,外面賣這碗大概就要五六百了吧,很超值!
套餐中的蟹膏手捲,也是我最期待的餐點,我是第一次吃蟹膏,所以對味道充滿了無限想像。吃了之後,跟我想像中還是有一點差距XD,金賞壽司真的是不計成本在給食材餒,蟹膏有點太多了吧吧吧😂😂😂!
後來我有在三峽東街日本料理吃松葉蟹膏軍艦,真的覺得好鮮美,也因此心裡有了比較,不知道是不是金賞壽司的蟹膏給得實在太多的關係,導致我覺得有點點膩,一開始吃的時候還覺得「喔!是蟹膏獨特的鮮味」,到後來吃到最後一口時,是有一點點膩的。
套餐中的明太子雞翅
雞肉很嫩,香氣十足。
套餐中的味噌湯,甜甜的很好喝。
以上就是套餐內容,才750元是不是很超值!推薦大家一定要點一份套餐,之後再單點其他項目。
以下是單點的料理 ▼▼▼
生干貝 70元、花枝握壽司 30元。
生干貝鮮甜軟嫩,花枝富有彈性,都是新鮮的美味海鮮,醋飯的酸甜度也恰恰好。
焦糖鮭魚腹 85元
必點!鮭魚腹富含油脂,與焦糖搭配真的是無敵!一口吃進肚真的是好滿足。
海鮮茶碗蒸 100元
這哪是茶碗蒸,茶盤蒸吧😂😂😂,用深湯碗來盛裝蒸蛋的茶碗蒸,湯汁鮮甜、雞蛋滑嫩,這道我也很推。照片有兩碗是因為我跟表姊一人一碗,太奢侈的吃法。
忘記是什麼了,總之應該就是鮭魚卵烤飯糰之類的,這道就比較普通一點。
炙燒干貝 70元
70元就能夠吃到生食級、又厚又大的鮮甜干貝,也太划算了!
松露牛炙 95元
香濃的松露醬搭配炙烤過後的牛肉,太美味了!除了牛肉富有彈性的口感之外,其他根本可以說是入口即化。
最後來一碗甜品紅豆湯收尾。
非常令人滿意的一次用餐經驗,原本我只是想來吃吃看蟹膏手捲的,結果意外地收穫不少美食,好滿足。
竹北日本料理:金賞壽司
地址:新竹縣竹北市縣政十三路9號
電話:03 558 3257
營業時間:周一至周日 11:30~14:00 ; 17:30~21:00
所有食記都是本人當次用餐對於餐點味道及服務感受的心得,感受及味覺都是主觀的,個人感想僅供參考;未來餐廳餐點與服務品質提升或下降亦不是本人可控制。由於並非天天追蹤餐廳營運狀況,所以無法即時更新菜單或歇業資訊,盼各位讀者見諒。