去年世足賽開打的時候,滿漢大餐Gold系列打廣告打很兇!讓我們留下深刻地印象。滿漢大餐Gold系列,分別是「滿漢大餐 金牛肉麵」跟「滿漢大餐 熗牛肉麵」,兩種口味大不同,先來分享「金牛肉麵」這款。包裝看起來很厲害!設計的樣式感覺像是很高級的泡麵,事實上它的包裝還真是跟一般泡麵有別,光是碗的材質就不同。而另外要強調的是,麵體也是非油炸的,泡四分半的麵條吃起來跟常見泡麵的麵體很不一樣;滿漢大餐金牛肉麵好吃嗎?一起來看敲敲的心得唷。
一碗售價:89元
購買處:康是美實體店(APP也有)
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滿漢大餐金牛肉麵標語寫著黃燈籠椒,酸辣一絕!不禁讓人期待是怎麼樣的湯頭呢?
滿漢大餐Gold金牛肉麵的成分表。
滿漢大餐金牛肉麵的營養標示。
它這裡寫著「特選黃燈籠辣椒醬,搭配蒜、薑、醋、胡蘿蔔汁,調和香辛料爆香湯頭,打造酸辣一絕、辣而不嗆的辛味體驗」,忽然有種期待感!應該會跟一般常吃到的牛肉麵泡麵不太一樣喔。
打開來看,內附:麵體1、牛肉料理包1、高湯包1、祕笈油包1、蔬菜包1。
其中麵的部分有驚豔到我!真的跟一般泡麵不一樣,比較像是拉麵。
更讓我驚豔的是它的分量,哇嗚~也太扁了吧XDDD,這可是一碗要價近90元的泡麵耶!
按照說明,我先放了祕笈油包以及蔬菜包下去,接著沖熱水。
高湯包以及牛肉料理包就是放在泡麵蓋上溫熱四分半(但我覺得duck不必,沒什麼作用,說溫熱真的沒有溫也沒有熱)
接著等四分半。
泡好的麵,我用的水量有比較少,它碗裡面其實有畫標線,但我直接無視哈哈哈哈。
接著放牛肉料理包,滿正常的肉量,不多不少,雖然我心裡面是期待89元的它能多給點分量啦。
接著放入高湯包,傻眼!哈哈哈哈這什麼啊?我這還是溫熱過的耶,直接給我直挺挺地站在碗裡🤣🤣🤣。
不知道我這碗的高湯包是不是中獎了😮😮😮,讓湯頭整個超級濃郁的!感覺超出它標示的水線再多加點水也都沒問題,鹹度倒是不會死鹹,就是很濃郁的湯頭這樣。另外,辣度方面,敲敲我自己是覺得沒有到很辣,甚至可以說對能吃辣的人來說,這真的是小菜一碟,反而是酸味表現得滿出色的,不會到很嗆,就是調和得剛剛好。肉的表現很普通,而且分量我覺得給得太少。麵很Q,難以置信這是用泡的四分半就可以泡出來的泡麵。
整體而言我滿喜歡的,我們這次買剛好逢上康是美剛開幕有打折,有打折的話,這款我會想回購,因為濃郁的湯頭真的有打中我。
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